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全商品

10件の商品がございます。
  • オススメ

鯖魚醤(さばぎょしょう)

価格(税込): 1,296
鯖をぶつ切りにし、塩のみを混ぜ込み、1年半から2年発酵させます。
じっくりと長い年月をかけて熟成させますので、鯖の旨味エキスが凝縮され、濃厚で深い味わいです。
  • NEW
  • オススメ

さば塩辛(元祖)

価格(税込): 626
ぶつ切りにした鯖に塩のみを混ぜ込み、約3ヶ月発酵させた、漁師町に伝わる伝統食品がお楽しみいただけます。
  • オススメ

さば塩辛(骨抜き)

価格(税込): 540
鯖を細かく切り、腹ワタと塩を混ぜ込み、約3ヶ月発酵させます。
骨は1本1本取り除いてあり、食べ易くした商品です。
  • オススメ
  • クール便

さば糀(米糀)

価格(税込): 594
米糀の甘味がでていますので、辛さは抑えられマイルドな味わいとなっています。
辛いのが苦手な方にお勧めの商品です。
  • オススメ
  • クール便

さば糀(混合糀)

価格(税込): 594
米糀、麦糀と比べると、アクセントの強い仕上がりとなっています。
混合ならではの深い味わいを感じれる商品です。
  • オススメ

【贈答用】さばセット(巴)

価格(税込): 2,592
鯖魚醤、さば塩辛(元祖)、さば塩辛(骨抜き)が入ったセットです。
  • 限定品
  • クール便

【贈答用】さばセット(彩)

価格(税込): 3,672
鯖魚醤、さば塩辛(骨抜き)×2、さば糀2種(米・混合)が入ったセットです。
  • オススメ
  • クール便

【贈答用】さばセット(幸)

価格(税込): 2,376
さば塩辛(骨抜き)×2、さば糀2種(米・混合)が入ったセットです。
  • オススメ
  • クール便

【詰め合わせ】さばセット(恵)

価格(税込): 2,700
さば塩辛(元祖)、さば塩辛(骨抜き)×2、さば糀2種(米・混合)が入ったセットです。
  • オススメ
  • クール便

【詰め合わせ】さばセット(宝)

価格(税込): 3,996
鯖魚醤、さば塩辛(元祖)、さば塩辛(骨抜き)×2、さば糀2種(米・混合)が入ったセットです。